Chraňte své jídlo a prodlužte jeho trvanlivost pomocí vakuovačky RCVG-47 značky Royal Catering z kategorie potřeb pro gastronomii. Vzduchotěsně skladované maso, zelenina, byliny a také omáčky si dlouhodobě uchovávají svoji čerstvost. Současně představují základ, se kterým můžete po dlouhou dobu připravovat chutné pokrmy v restauracích, hotelech nebo při společenských události v rámci cateringu. Vakuové skladování potravin či jiných produktů jako je kosmetika nebo elektronické součástky šetří prostor a chrání je před prachem a špínou.  Vakuovací zařízení vysává veškerý vzduch z plastového sáčku díky výkonnému dvojitému čerpadlu o výkonu 1 000 W. Uzamykací mechanismus zajistí, že se vak nepoškodí a nebude unikat žádný vzduch. Velikost balící fólie lze zvolit individuálně až do šířky 26 cm. Je-li dosaženo vakuum, bude otvor sáčku bezpečně uzavřen pomocí širokého svarového spoje. Trvanlivost potravin se prodlužuje díky zabránění oxidace, během které se vytvářejí plísně a bakterie. Potraviny zůstávají déle čerstvé a zmražené mohou být skladovány i několik měsíců. Ingredience, které jsou vzduchotěsně uzavřeny, jsou také vhodné pro jemné vaření sous-vide.  Kryt vakuovačky je z ABS plastu, takže zařízení splňuje nejvyšší hygienické standardy. Vakuové zařízení se ovládá intuitivně pomocí touchpadu s digitálním displejem a nabízí širokou škálu funkcí, pomocí kterých můžete bezpečně zabalit své zboží. Vakuovačka je obzvláště odolná díky vysoce kvalitním materiálům a dokonalému zpracování.