Průchozí toaster RCKT-1940 od Royal Catering je ideální na přípravu toastového chleba při brunchi, nebo k samoobsluze v restauracích, kavárnách, hotelích, ubytovnách a pekárnách. Kolejnice průchozího toasteru RCKT-1940 disponuje 7 různými rychlostními stupni, s jejichž pomocí mohou být plátky toastů opečeny dle individuálních potřeb. Úroveň 1 je ideální pro světlejší chléb, kdy je rychlost jízdy poměrně rychlá. Při této úrovni můžete připravit až 720 toastů za hodinu. Čím vyšší úroveň, tím intenzivnější úroveň opečení, neboť tousty spotřebují více času na průchod. Na úrovni 3 obdržíte až 420 toastů středního opečení za hodinu, úroveň 7 připraví maximálně 180 velmi křupavých toastů.  Pomocí přepínače lze zvolit mezi třemi různými režimy: Režim úpory energie, modus "Buns", kde je zapnuto jen vrchní zahřívání, nebo režim "Bread" s horním a spodním ohřevem pro rychlejší zahřátí a oboustranným opékáním toustů. Pracovní výkon 2. 200 W zaručuje vždy nejlepší výsledky opékaného pečiva.  Průchozí toaster RCKT-1940 je vyroben z nerezové oceli a interiér z hliníku. Pro usnadnění čištění má tento model odnímatelný zásobník. Ten během používání zachytí všechny drobky a po použití se lehce vyjme a opláchne.  Čtyři výškově nastavitelné nohy z ušlechtilé oceli zajišťují stabilitu na každém povrchu. Toasty lze vysunout buď přední příčkou, nebo extra vestavitelnou výstupní přihrádkou na zadní straně přístroje. Vestavěný ventilátor zajišťuje během používání dostatečné chlazení zařízení, aby se zabránilo jeho přehřátí při každodenním používání.