Existuje bezpočet produktů, které se v gastronomickém provozu musí uchovávat v chladu. Gastro chladnička Vám poskytne dostatek místa, ať potřebujete chladit a po delší dobu udržovat zeleninu, hotové pokrmy a omáčky, nápoje, polévky či mléčné výrobky čerstvé.  Ventilátor integrovaného chlazení cirkulujícího vzduchu a výkonný 480wattový kompresor zajišťují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu ve vnitřním prostoru. Tento způsob chlazení zajišťuje rovnoměrné chlazení všech potravin v chladničce. Použitý kompresor je velice energeticky účinný a málo hlučný. Díky tomu je vhodný i do vnitřních prostor.  Tato chladnička pro gastronomické provozy je chlazena pomocí chladiva R290, které má vynikající termodynamické vlastnosti a je velice energeticky účinné. Použité ekologické chladivo nemá žádné negativní dopady na ozonovou vrstvu a ani nepřispívá k vytváření skleníkového efektu.  Pomocí digitálního termostatu je teplota chlazení udržována v přesném rozmezí; danou teplotu můžete nastavovat obslužným tlačítkem mezi mínus dvěma a plus osmi stupni Celsia. Přesné hodnoty dané teploty vidíte na digitálním displeji. Optimálním způsobem tak můžete upravovat chlazení potravin, které následně budete podávat Vašim hostům. Automatická funkce odtávání zajišťuje dlouhodobě ty nejlepší možné výsledky chlazení.  Dvoje otočné dveře se pohodlně otevírají a zavírají pomocí upevněných úchytů. Každé dveře jsou vybaveny integrovaným zámkem, pomocí nějž je možné dveře uzamknout a chránit tak prostor lednice před nepovolaným vstupem. Součástí dodávky je také náhradní klíč. Po otevření dveří se vnitřní prostor chladničky rovnoměrně osvítí a veškeré uložené potraviny jsou dobře vidět.  Hladký povrch gastro chladničky z ušlechtilé oceli je mimořádně snadný na údržbu. Materiál a konstrukce skříně se kromě toho vyznačují mimořádně dlouhou životností a odolností. Díky němu má také chladnička elegantní vzhled, a hodí se tak do každé kuchyně či skladu. Díky výškově nastavitelným nohám ji lze přizpůsobit na různé druhy podlah.